Van der Salm hat eine klare Entscheidung für die Digitalisierung getroffen

Effizienz und Nachhaltigkeit sind für Van der Salm eindeutig wichtig. Aber auch die Automatisierung und Digitalisierung liegen dem Unternehmen in den Genen. Lesen Sie im Interview, wie Van der Salm seine Käufer bei der digitalen Bestellung auf Floriday begleitet.

Voller Enthusiasmus zeigt Wietse Bakhuijzen, für den Verkauf verantwortlich, die Aktivitäten in der Gärtnerei Van der Salm. Mit dem Geruch von Lavendel und Tannennadeln in der Nase gehen wir an einer riesigen Auswahl an Weihnachtsprodukten und Wasserkreislaufsystemen vorbei und steigen auch auf das Dach, wo Reihen von Pflanzen wachsen.

Mit mehr als 10 Standorten in den Niederlanden und in Portugal beliefert Van der Salm seine Kunden ganzjährig mit (blühenden) Lavandula stoechas Anouk und Lavandula angustifolia Felice, Ilex crenata Jenny, Buxus sempervirens und im Herbst Pinus pinea Silver Crest, Picea December, Gaultheria Big Berry und Deco fruit. Jedes Jahr werden Millionen von Pflanzen verkauft und das Unternehmen wächst weiter. Die jüngste Entwicklung ist die Zusammenarbeit mit der Gärtnerei Van Haaster unter dem Namen Fleuriche BV mit dem Anbau und Verkauf von Blumenzwiebeln in Töpfen.

Van der Salm hat derzeit durchschnittlich 200 ganzjährige Mitarbeiter in den Niederlanden und Portugal und besitzt seit 2012 auch einen Zucht- und Teststandort. „Mit der Züchtung versuchen wir, neue Sorten einzuführen und dem Käufer eine möglichst starke Pflanze anzubieten“, sagt Wietse.

„Da eine verantwortungsbewusste Aufzucht für uns wichtig ist, verfügen wir über mehrere Zertifizierungen und treffen nach Möglichkeit eine ökologisch verantwortungsbewusste Wahl“, setzt Wietse fort. „Außerdem wird im Unternehmen sehr viel Wert auf Recycling gelegt, sowohl bei den Materialien als auch beim Wasser.“Die Automatisierung spielt im Unternehmen ebenfalls eine große Rolle. Kein Wunder, wenn man bedenkt, dass die Gebrüder Van der Salm bereits in den späten 1980er Jahren mit Zucht- und Pflanzrobotern experimentierten. Sowohl in den Niederlanden als auch in Portugal werden inzwischen Stecklingsroboter eingesetzt. „Vom Steckling bis zum fertigen Produkt: Alles wird komplett im eigenen Haus gemacht und wird auf diese Weise mit möglichst wenigen Fehlern erreicht“, sagt Wietse.

Van der Salm verkauft bis zu 75 % im Kontrakthandel und 25 % im Tageshandel. Ein Teil dieser 25 % erfolgt über die Versteigerungsuhr und ein Teil über den Direktverkauf in Floriday. Wietse: „Vor Jahren haben wir mit FloraXchange gearbeitet. Damals haben wir die meisten Bestellungen mit Florecom erhalten (Florecom ist eine ältere Form der Nachrichtenübermittlung, die irgendwann eingestellt werden wird – Anm. d. Red.) Irgendwann haben wir auf ein neues Warenwirtschaftssystem umgestellt: ein maßgeschneidertes Paket des Softwareanbieters Aerport. Sie haben uns dann mit Floriday verknüpft, so dass wir FloraXchange im Jahr 2021 vollständig aufgeben konnten. Seitdem erfolgt die gesamte Auftragsabwicklung bei uns über Floriday. Das ist auch der einzige Weg für uns“.

Das lief nicht immer reibungslos, sagt Wietse. „Bei Floriday lief am Anfang nicht alles glatt, die Plattform war noch nicht so weit, und viele Gärtner und Exporteure waren es auch nicht. Manchmal haben wir dem Käufer geholfen, indem wir ihm beispielsweise einen Kauftipp oder ein Angebot gemacht haben, sodass wir es trotzdem geschafft haben, einen Auftrag zu erhalten. Wenn mehr Hilfe erforderlich war, haben wir die Support-Abteilung von Floriday eingeschaltet, die dem Käufer dann weitergeholfen hat. Oder sie sind wieder auf uns zurückgekommen, sodass wir erneut gemeinsam nach einer Lösung gesucht haben. Auf diese Weise haben wir uns hervorgetan.“

Van der Salm arbeitet gerne mit Floriday. „Es ist weniger fehleranfällig und das gibt Sicherheit. Und es spart Arbeitskräfte. Wir könnten jetzt keine Aufträge manuell eingeben, dafür haben wir einfach nicht das Personal. In Floriday sehen Sie sofort, was passiert, und Sie haben sofort einen Überblick über alle Ihre Aufträge“, sagt Wietse. Van der Salm nutzt verschiedene Funktionen von Floriday: „Direktverkauf, Verträge, aber wir haben kürzlich auch das Direktes Bieten eingesetzt.“